更有數(shù)據(jù)顯示，新中式茶飲作為傳統(tǒng)奶茶的革命性產(chǎn)品，正處于消費升級的風口，市場潛在規(guī)模達到了400~500億元!
繞地球好幾圈的香飄飄怎么繞不動了
一年賣出10億多杯的香飄飄奶茶，2005年成立以來，目前是我國*大的杯裝奶茶制造商之一。“小餓小困
，就喝香飄飄“的廣告語，深入人心。成為很多8090后們學生時代里*溫暖*甜蜜的伴侶。
然而，當這群8090后長大成人后，他們卻拋棄了香飄飄，轉(zhuǎn)而投進了喜茶、鹿角巷這樣的現(xiàn)制奶茶*頭懷抱里。
就筆者個人而言，上一次喝香飄飄奶茶還是在10年前的高中……
由于它的消費人群始終定位在學生群體，杯裝沖泡奶茶，看似方便攜帶和飲用，但在注重體驗、炫耀、分享和健康的新中式茶飲時代，年輕的消費群體并不買賬，香飄飄注定要走下坡路。
2018年上半年，廣告砸*1億元，純利潤卻虧損5000多萬!
人們不禁發(fā)問，香飄飄奶茶還能繞地球幾圈?在干掉優(yōu)樂美等對手后，卻因為各種自限要輸?shù)粑磥?
近期，在香飄飄公司招股書的風險提示中表示，經(jīng)營業(yè)績嚴重依賴于杯裝奶產(chǎn)品的生產(chǎn)及銷售，雖然擬通過募集資金投資項目進軍液體奶茶市場，但仍然需要投入較多時間和資源。
香飄飄的未來，我們且行且看。
茶飲黑馬 僅做直營**加盟
作為茶飲界的黑馬——喜茶，是芝士奶蓋的**。打著“靈感之茶”口號，從物質(zhì)層面到精神層面，和消費者達成共識，**著新生代消費群體的茶飲風向標。
2011年成立，2016年完成**輪1億元的**。2017年引進上海后，很快炸翻了大家的朋友圈。一時間，喜茶成為可遇而不可求的茶飲屆“**”，很多人排隊1小時，只為買杯喜茶拍照發(fā)圈。
這種消費者自發(fā)式的饑餓營銷方式，使得喜茶在過去的8102年，又完成了4億元的B輪**。
其門店的單月銷售額在100萬以上，有些門店可以達到200多萬，銷量*高的門店一天可賣出4000杯喜茶!
鹿角巷很火 但是市面上99%的門店都是山寨
另一個值得一提的茶飲品牌，當屬2013年誕生的鹿角巷。
“是時候飲杯好茶”的slogan赫然展現(xiàn)在其官網(wǎng)上。作為臺灣黑糖奶茶首創(chuàng)者，8102年夏天，其招牌產(chǎn)品“黑糖鹿丸鮮奶”刷爆社交網(wǎng)絡，在小紅書上，關(guān)于鹿角巷的分享筆記就有7394篇。
其門店一天可賣出2000~3000杯均價22元的奶茶!一天收入6萬+!
然而，令鹿角巷領(lǐng)導頭痛的并不是來自同行的競爭，而是“被山寨”。
據(jù)統(tǒng)計，中國大陸市場正規(guī)鹿角巷店鋪僅有11家，而山寨店鋪就已高達500家(你常去的那家鹿角巷是真的嘛?!)。
綜上所述，創(chuàng)業(yè)朋友們應該能直觀感受到茶飲行業(yè)的火爆了。尤其是標榜健康、有趣、分享的新中式茶飲，可謂是2019年聚寶盆行業(yè)!
源動力集團旗下的檸檬工坊港式奶茶飲品，同樣在茶飲界紅得發(fā)紫，其加盟商遍布全國18省35市，200多款產(chǎn)品更是令消費者心花怒放。
來自重慶的街吧茶飲，十年來，火力全開，在全國乃至海外市場遍布1500多家門店。門頭醒目的“一起逛街吧”廣告語，更是將休閑飲品的精髓詮釋到位。
缽缽雞，酸辣粉，手抓餅，芒果燒仙草，雞排，肉串，漢堡包，披薩，壽司等豐富多樣的特色小吃，為吃貨們帶來更多選擇，大大提高了門店存活率，形成開一家成一家的百花齊放局面，備受創(chuàng)業(yè)者青睞。
豬年已來，站在這一創(chuàng)業(yè)風口上，愿我們都能乘風起航!有創(chuàng)業(yè)想法的歡迎文末留言交流~
