2014年，全國餐飲收入27860億元，同比增長9.7%。面對大的市場，面對無限增長的財富，鴨十代瘋狂鴨火鍋閃亮登場！
　　2008年，鴻羽餐飲誕生，旗下三大品牌：八樓客啃蹄花、鴻羽排骨、鴨十代瘋狂鴨火鍋相繼問世，經(jīng)營至今加盟店遍布全國。其中鴨十代瘋狂鴨火鍋自從第一家旗艦店開業(yè)以來，食客絡(luò)繹不絕，每天都能接到全國各地的加盟商的咨詢電話。鴨十代以其特色迅速征服了餐飲市場！

所有果蔬四道清洗工序，全面祛除果蔬表面的農(nóng)藥殘留，即保證果蔬的原生態(tài)，又保證果蔬的新鮮。
第一道清水清洗； 第二道5分鐘淡鹽水浸泡
第三道清水沖洗； 第四道臭氧水消毒10分鐘

所有肉類均來自國家相關(guān)部門檢驗檢疫過的制定渠道，并且由鴨十代自行加工處理。

所有小料均采用少量多次制作，保證新鮮，絕無隔夜料。

所有湯料均為老鴨長時間熬制而成，絕無任何添加。

所有底料均為一次性使用，保證品質(zhì)優(yōu)良。

所有油品均為健康食用油，堅決杜絕地溝油。

★鴨肉中脂肪酸熔點低，易于消化、能有效抵抗神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。
★鴨肉中含有豐富的煙酸，對心肌梗死等心臟疾病有預(yù)防作用。
★適用于體內(nèi)有熱、上火、體質(zhì)虛弱、食欲不振、便秘和水腫的人。
★適宜營養(yǎng)不良，產(chǎn)后病后體虛盜汗、咽干口渴者，養(yǎng)胃生津、止咳、清熱健脾。

★鴨香濃郁，湯鮮味美，湯頭濃白如凝脂而不油膩。
★富含骨膠原蛋白、骨鈣等成分，養(yǎng)胃補脾，集美味、養(yǎng)生之大成。
★雞骨草具有清熱解毒、舒肝散瘀。
★用于黃疸、胃脘脹痛，急慢性肝炎、乳腺炎、瘰疬等。