








近年來,我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速。吃火鍋是中國多數(shù)人喜歡的飲食習慣,特別是四川的火鍋發(fā)展到今天,從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風味等方面已經(jīng)浮現(xiàn)出了多元化的特點,使各種從事火鍋制作并供給火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展,也引起了從事和即將從事火鍋產(chǎn)業(yè)的企業(yè)和經(jīng)營者的很大的熱情和興趣。可以說我國正迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的時期,市場潛力大,前景非常廣闊。??


鄭州小香驢餐飲管理有限公司(www.xxlhg.cn),是一家集餐飲、菜肴開發(fā),對外服務,特許加盟、連鎖經(jīng)營管理為一體的現(xiàn)代化美食企業(yè),已在國家工商局(商標管理局)申請了“小香驢”品牌,小香驢火鍋從開創(chuàng)到現(xiàn)在穩(wěn)定運營已有10余年,其注冊商標號為8000151。
驢肉細嫩味美,營養(yǎng)價值高,素有“天上龍肉,地上驢肉”的美稱。小香驢火鍋店在傳統(tǒng)工藝的基礎上吸取現(xiàn)代營養(yǎng)的精華,探索出小香驢特色火鍋,它選用天然牧場的優(yōu)質(zhì)小毛驢為原料,在傳統(tǒng)工藝的基礎上又配入幾十余種中草藥經(jīng)數(shù)小時溫火煨制而成,其肉質(zhì)細嫩,鮮香可口。產(chǎn)品自面世以來,以其特別的口味受到消費者的青睞與好評,是中國火鍋餐飲業(yè)界一顆璀璨的明珠。




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小香驢餐飲管理有限公司已在全國成功運營店面百余家,無論是產(chǎn)品、技術、服務、營運管理,還是市場調(diào)研、物流配送、裝修營建、以及品牌運作等均能實現(xiàn)相互鏈接,自成一體。

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2、特殊配料,自成一格的技術,確保與眾不同。
3、統(tǒng)一的店面設計,完整的店內(nèi)設置策劃。
4、接收系統(tǒng)的技術培訓,用獲得成功的經(jīng)驗服務加盟商的企業(yè)。
5、店面管控升級和財務管理再造使飯店利潤節(jié)節(jié)攀升。
6、品牌區(qū)域保護與市場凈化確保投資者利益。
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總部為加盟商提供服務技能提升培訓、廚房實物管理技巧培訓,并提供各種操作手冊。






