傳說唐高宗李治和武則天在位時，一士兵為了解決戰士的吃飯問題，在路邊挖了一個土窩窩，架上頭盔，把面和勺放在盔內，在盔下燒著柴火，過了一會兒，他從盔內取出烙成的饃一嘗，酥脆可口。他高興極了，就把這個辦法告訴了同伴，讓大家改用鐵鍋去烙，結果吃起酥，聞起香，一傳十、十傳百，就形成了這種獨特的鍋盔饃，故取名鍋盔。
沿襲流傳民間的鍋盔的做法，采用獨家傳統工藝，添加了綠野公司用產自大別山本土的天然綠色食材秘制的餡，純手感精心秘制而成，外酥里嫩，鮮香可口，讓人回味無窮。
鍋盔焦脆，色澤金黃，微微燙手，微帶麻辣香味，餡兒之前腌制過也是入味非常，兩樣搭配，鮮辣爽口而不至于過膩過麻過辣，讓人根本停不了口。
目前綠野花果山鍋盔的冷熱飲產品主要有冰淇淋、奶茶、果蔬汁、爆米花、咖啡、營養餐等多種系列，新品還在不斷研制開發中。
綠野花果山鍋盔的核心產品—新鮮冰淇淋，依靠極佳口感、多樣品種、實惠價格等無與倫比的優勢，已經贏得廣大消費者的青睞，每年消費量高居同行業前三名!
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產品均按國家要求生產，確保每件產品的品質純正，無假貨，質量有保障。
豐富的美食選擇，滿足不同人群層次的購買，全面提高消費力。
秘制配方，口感香脆，適合大眾口味，產品味型可搭配性強。
檔口小店無需過多資金，一月內即可開花果山鍋盔加盟店賺錢。
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店面大小可控，也可流動經營，，選址寬，超市、學校等人多的地方都可以。
花果山鍋盔所有產品現做現賣，保證新鮮，又避免積貨剩貨問題。
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開店前一天，總部指派1名運營專家上門提供帶店服務
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