現(xiàn)階段快節(jié)奏的生活方式,使得快餐業(yè)迅速興起。
消費者對快餐的需求越來越大,顧客日益增多,
這一切使得快餐業(yè)擁有廣闊的市場,無限的發(fā)展?jié)摿Α?/div>
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度高,每一個菜品不管是在質(zhì)上還是
在量上都有嚴(yán)格的把控,私家制作配方,且種類豐
富,菜質(zhì)優(yōu)良,顧客滿意度高,吸引顧客的重復(fù)消費。
餐食的出品速度快,提前準(zhǔn)備好各個餐品,縮短顧客等待
時間,增大同等時間顧客接待量,特別是在用餐高峰期,
將大大滿足顧客“就餐快”的需求,提高消費者滿意度。
產(chǎn)品操作簡單,配送私家做菜配方,無需專業(yè)
廚師進(jìn)行操作,普通人員即可完成餐品制作。
運營成本低,與傳統(tǒng)餐館相比較,同等的顧客量占用面積少,
顧客流動性大,翻臺率高,顧客自取餐品,服務(wù)人員少。
淝上人家可以供應(yīng)早、中、晚餐,店面的營業(yè)時間長,在不同時段吸引
不同的消費人群,大大降低了投資風(fēng)險,增加純利潤的收入。
總部協(xié)助選址,分析
地理位置及客流,周
邊業(yè)態(tài),確保租房成
功。
由公司出具店面的裝修
圖,效果圖,對裝修進(jìn)
程監(jiān)理指導(dǎo)。
前后堂的空間設(shè)計,物
品擺放,保障空間的合
理使用。
由公司派店長廚師駐店
指導(dǎo)保證前期經(jīng)營。
總部提供統(tǒng)一的形象設(shè)
計,店面vi,海報設(shè)計,
確保店面統(tǒng)一。
免費提供4-6人的專業(yè)培
訓(xùn),培訓(xùn)期間包吃住,確
保所有技術(shù)學(xué)會,并參與
店面經(jīng)營的學(xué)習(xí)。
核心配料由公司總部
統(tǒng)一配送,保證各店面
口味一致。
總部配有產(chǎn)品研發(fā)部門,
針對不同人群,不同口味,
不同季節(jié)定期推出新品。
針對當(dāng)?shù)氐奶厣?
出活動方案。
直徑3公里,保證區(qū)域利潤